扬州美食又添一喜讯！7家食品餐饮企业荣获“江苏老字号” _扬州发布
通讯员 扬商宣 扬州发布记者 费佳佳
记者从市商务部门了解到，近期，江苏省商务厅正式公布第二批“江苏老字号”名单，扬州报送的11家企业中有7家企业入围“江苏老字号”，新增数仅次于苏州、南京、无锡，排名全省第四。截止目前，扬州共有“中华老字号”品牌9个，“江苏老字号”品牌21个，数量分别位居全省第三、第五。
扬州此次入选“江苏老字号”的7家企业均为食品餐饮企业，它们是五亭食品（大麒麟阁）、维扬豆制、裕泰祥、五琼浆、公顺和、老苏北、陈集油米。
据了解，近年来扬州加大力度保护、挖掘和发展老字号，力争重现“老字号、老街道、老味道”。引导老字号集聚，推动东关街-国庆路街区创成首批江苏省老字号集聚街区。加快老字号挖掘，新增“江苏老字号”品牌21个，认定评选“扬州老字号”30个品牌。推动老字号保护，完成国庆路紫罗兰、亨得利钟表、中国照相馆等老字号店面提升改造。助力老字号发展，在“双创示范”等资金中对老字号创新转型升级、品牌提升、开拓市场进行扶持，同时强化老字号宣传。
