本报讯（记者魏彤）1月11日，中国·青木川第四届千人百桌辅唐宴暨美食挑战赛在传奇古镇青木川举办。此次活动包含开幕仪式、美食挑战赛、千人百桌辅唐宴等内容，以“融媒体+网红”的方式传播，以陕西广电网络(600831,股吧)融媒体平台助力文旅融合和乡村振兴战略，弘扬中国传统文化。
次日9时，来自全国各地的40位民间厨师参加了美食挑战赛。大赛邀请了5位知名评委、15位大众评委、20余位知名网红进行现场直播，经过两轮比赛，评委们对参赛作品进行了细品，评出大赛一二三等奖。此次美食大赛扩大了辅唐宴品牌的影响力，激发了广大群众的参与热情，将进一步提升特产美食、特产的知名度，为青木川古镇特色文化建设注入新的活力。