随着企业陆续复工，生活逐渐回归正常。这两天，在美食小镇新塍，不少老字号餐饮和网红店已经开门营业，“烟火味”正在古镇渐渐恢复。
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名气远扬的吴贝烧鸡原本是经常有顾客排长队的。“今天第一天开门，顾客不是很多，也没有出现密集排队，更多的还是以订单的方式，代购比较多。”吴贝烧鸡的老板吴荣坤告诉记者，这些年，经常会把烧鸡、鸡脚等产品制作过程拍成图片、录成视频，然后配上文字和解说，通过网络推送，积累了不少客户，因此，对开张后的生意还是很有信心的。
同样经常要排队的吴哥烧饼也是，当天也没有看到顾客在排队。只有听到有人招呼，老板娘才会从店内出来。“开业没几天，店里不允许堂食。经营的品种也有减少，主要是适合打包的大饼、油条、粽子和茶叶蛋等。”老板娘说道。
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在新塍镇的东北大街，一家拥有百年历史的老店袁顺泰糕点铺内，工作人员正在忙着打包和装箱。
“以前是线上和线下两只‘脚’走路，现在都是线上交易，生意只有比以前更好了，忙都忙不过来。”老板沈丹露说道，疫情期间，市民都不太出门，因此订购粽子、烧麦、团子的人比较多。都是采用无接触送货，一般直接送到小区门口指定处。
位于镇西的小地方酒店是新塍最早一批开张营业的餐饮店，不过主要还是以外卖送餐为主。老板陈国红告诉记者，从开始接到可以营业的通知后，他们就第一时间开始接单了。
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“目前还不能提供堂食服务，我们都是配送。高峰集中在中午时段，单的客户多数是单位和居家的市民。” 陈国红说，非常时期，防疫更是重中之重。他们每天都对工作区域进行消毒，除了厨房的工作人员，外人一律不能进入。同时对外卖的配送也是全程无接触原则，并间隔一段时间就对相应的工具进行消毒。
“有需要的客人可以提前跟我们下单，一般情况下都可以满足需求。” 陈国红表示，这些单点的菜品制作完后，他们会直接用堂食的方式装盘，并将餐盘一并送到客户地方，等到用餐结束时候再去取回。“这样既保证了菜品的卖相和品质，也可以让消费者获得更好的体验感。”
另外，还有新旺记糕点、荣荣糕点、味德丰、徐珍斋等美食店也已经开工。
虽然疫情形势正在好转，但出门一定要注意个人防护，口罩要戴好，不集聚不扎堆。另外，进入新塍古镇上的一些老街，除了出示绿码和测温，还必须登记身份信息及联系方式。