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  • 扶贫香菇进项目,“美食博主”显身手

    发布时间: 2020-04-23 10:06阅读()

    康乐县是中建集团的扶贫定点帮扶县,近日,为持续助力康乐脱贫工作,中建二局华东公司工会为各项目采购了一批香菇。华东公司合肥休宁路ACD项目组织开展创意香菇烹饪活动,向全体员工征集香菇的创意做法。最终,综合办负责人李强的“香菇鲍鱼”脱颖而出。

    扶贫香菇进项目,“美食博主”显身手

    此道菜品因将香菇改刀为鲍鱼的形状,所以得名“香菇鲍鱼”。4月16日上午,李强在项目部食堂进行“香菇鲍鱼”的现场烹饪,烹饪全程使用视频记录。视频中,从食材改刀、调料调配到下锅、收汁、摆盘,李强精心烹饪、仔细讲解。最终展现出颜值与口感并存的“香菇鲍鱼”,并得到食堂大厨的“美食认证”。烹饪结束后,李强将自己制作的视频分享到微信群,得到同事们的充分肯定,各项目职工纷纷点赞。

    通过此次活动,项目员工将来自康乐县的扶贫香菇吃出新意与心意,满怀正能量助力康乐县脱贫攻坚!(宋淼)

    (责编:邬迪、轩召强)

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