中国科技网·科技日报长沙4月17日电（记者 俞慧友）浙有龙井，湘有金井。湘茶香高、味醇、色绿、形美，形成了一批具较高知名度和美誉度的地理标志产品和品牌。在央媒“壮丽70年.奋斗新时代”集中采访中，记者来到“中国最美茶乡小镇”——长沙县金井镇。茶马古道到万亩茶园，手工作坊到工厂先进流水线大规模生产，领略金井茶业演绎舌尖上的“非遗”之美，和现代科技之光。
长沙县金井茶厂办公室主任吴浪介绍，长沙加工制作绿茶有悠久的历史。长沙县志记载表明，茶叶栽培加工在长沙一带至今已有1300多年的历史。明代李时珍《本草纲目》记载形容为“楚之茶，则有湖南之白露，长沙之铁色。”
目前，金井镇有茶叶种植5万亩，有湘丰集团、金井茶厂两家大型茶业企业，茶叶品牌多次获农牧渔部优质产品奖、国家质量银质奖、全国食品博览会金奖。
在金井镇，记者还看到了湘丰集团与中国科学院合作共建的飞跃基地。其按有机茶园建设标准，应用和采取稻草覆盖，间种桂花、杜仲和三叶草，运用测土施肥，节水喷灌，生物防害，物理治虫等一大批先进技术，建设成的中国科学院唯一一家有机茶示范基地，和国家级茶叶标准化示范基地。