科技加持“花经济” 小菊花也抗“疫”
福白菊脱毒种苗高产示范田。南京农大供图
福田河镇菊花产品外销马来西亚。南京农大供图
“要注意菊株萌条的长度，掐头要及时。萌条一旦长到繁殖规格，就立即采穗扦插扩繁。”3月下旬的一天，南京农业大学教授、菊花育种团队成员管志勇正忙着线上指导菊花育苗。网络那头，是湖北省黄冈麻城市福田河镇花农。
与疫区部分农产品面临的滞销状况不同，这里的福白菊因为独特的药用价值，可用于熬制防治新冠肺炎的汤药，相比往年更加供不应求。小菊花今日能助力抗“疫”，并带动当地发展“花经济”，与4年前一支科技力量的注入分不开。
小菊花助力抗“疫”
福白菊是全国三大白菊品牌之一、大别山地区独有的名花佳饮。福田河镇则是福白菊的核心产区，常年种植面积达5万亩。
据福田河镇人大主席郑永生介绍，2016年以来，南京农业大学教授陈发棣的菊花团队来到镇里开展产学研合作，提纯复壮了福白菊原种，在当地建起“福白菊种源保护中心”，并指导基地技术人员掌握了优质种苗繁育和高效栽培技术。不到3年时间，镇上示范大户的鲜花亩产超过2000斤，产量是原来的两倍。
不仅产量上去了，品质也得到了提升。在陈发棣、管志勇的技术指导下，复壮后的福白菊所含的总黄酮、绿原酸、木犀草苷等功能性物质比普通菊花高出10%以上，优于当地种植的其他品种，干花产品提档升级。
功能性物质的提升使得福白菊具有更好的药用功效。今年新冠肺炎疫情发生以来，麻城福白菊先后被多家药厂和医药公司纳入防治新冠肺炎的中药方。当地政府专门为菊花龙头企业开辟了“绿色通道”，4批次共计35吨福白菊被运往武汉和广东等地，制成中药试剂送到了抗疫一线。
“花经济”促脱贫
有了科技力量加持，菊花助抗疫又促脱贫。
除了运往抗疫一线，脱毒复壮后的福白菊深受国内浙江、广东、香港，乃至东南亚一带企业的青睐。郑永生介绍，今年镇上的菊花生产企业接到了香港地区一家企业的订单，福白菊胎菊和一级花能卖上60~90元/斤的价格。
陈发棣告诉《中国科学报》，自2016年以来，菊花团队研发集成的福白菊“良种、良法、良模”栽培技术体系在福田河镇得以应用，建立了原种高产示范基地300余亩。目前已累计推广福白菊脱毒种苗120万株、新技术应用1000余亩，在当地掀起了一场产业扶贫的“花经济”。
今年，该团队又通过前期实验，将菊花定植时间后移了将近1个月，可有效规避疫情带来的影响。管志勇向《中国科学报》介绍，“往年这个时候当地已开始种植，今年我们将繁殖时间推迟到了5月中下旬。从前两年的田间情况来看，不仅没有影响产量，长势还更好，既不影响油菜、小麦等前茬作物的收割，也足足节省了1个月的田间作业时间。”
郑永生告诉《中国科学报》，在福田河镇，往年这个时候年轻劳动力都已外出务工，今年看到菊花产量高、品质好、需求大，不少人表示想留在老家种菊花。目前，相关菊花企业已经复工复产，各地各村的育苗备苗工作全面开展。
据悉，今年福田河镇拟新增菊花连片种植基地2000余亩，培育福白菊脱毒苗200万株，并在全镇24个村分别建设菊花产业扶贫基地，通过发放种苗、土地流转和基地务工等方式直接吸纳贫困户1000户以上。
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