7月25日，陕西“青年红色筑梦之旅”活动启动仪式在延安南泥湾举行，西安明德理工学院党委副书记董昊、创新创业学院副院长陈世亮代表学院参加了此次活动。
本次活动旨在深入贯彻落实习近平总书记给第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛“青年红色筑梦之旅”大学生重要回信精神和来陕考察重要指示精神。活动分为线上和线下同步开展，并在线下组织开展创新创业项目展，路演及签约，组织生产劳动竞赛，红色文化体验展演，观看红色教育电影“南泥湾”和参观“359旅旧址”等系列活动。
本次活动中，西安明德理工学院“帮农”田间地头惠农公益项目参展，该项目旨在“让农耕更加方便，让农民收入更高”。活动期间，陕西省教育厅副厅长刘建林莅临学院双创展位，并对学院项目给予肯定。
此活动是对西安明德理工学院创新创业工作的一次重要检验，是推动学院创新创业工作发展的又一重要动力，在和与会各个高校之间的交流中，不仅展现了学院创新创业团队的风采也学习到其他学校的先进经验。
通过此次活动，创新创业工作得到了进一步发展，学院的优秀项目也得到了社会各界的广泛的认可。同时此次活动也传承了南泥湾“自力更生，艰苦奋斗”的创业精神，这种创业精神也将在西安明德理工学院继续传承。