01多吃蔬菜水果
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在新鲜蔬菜及夏熟水果中，西红柿、西瓜、杨梅、桃子、李子等维生素 C 含量极为丰富；维生素 B 族则在谷类、豆类、动物肝脏、肉、蛋类中含量较多。人们可适当补充这些食物，也可适当口服一些酵母片。
02保证蛋白质的充足
供给 鱼、肉、蛋、奶和豆类含有优质蛋白，但不宜过多，以免增加肾脏负担。
03多吃清热利湿的食物
常见的清热食物有 西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等；健脾利湿的食物主要有冬瓜、南瓜、苦菜、姜、莲藕、薏米、山药等。
04谨防病从口入
夏天是肠道传染病和细菌性食物中毒的多发季节，故应多注意饮食卫生。蔬菜、水果要清洗消毒，不吃腐败变质的食物，剩菜剩饭要充分加热后再吃，不喝生水。
05切忌饮食贪凉
夏天虽然天气炎热，但饮食切忌过凉冷饮。冰棒、冰啤和冰镇水果均不宜多食；冰箱里西瓜，不应取出即食，应在常温下放置一会儿再吃。大量过冷食物会造成胃肠血管骤然收缩，引起胃肠功能紊乱，出现胃肠痉挛、腹痛、腹泻。06剩菜，剩饭
剩菜，剩饭，不可留的时间过长，一般冰箱存留不要超过24小时。
07饮食营养要均衡
饮食营养要均衡，不能只是以素食为主，有的人喜欢在夏季减肥，吃素，吃水果，这样不利于消化和身体健康。
08增加苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
09不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过量会使胃肠刺激，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
10少量多次喝水
温度过高，人体易大量出汗，如果体内水分不足，还会流失大量钙、钾，而缺钙又会引起人体严重脱水，所以补充水分和无机盐是关键。水分的补充最好是少量多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。尽可能食用含钙钾高食物，如蔬菜、豆类制品、海带、蛋肉类等。因为汗液中含钙、钾等有机成分，若不及时补充，能引起人体机体水盐代谢和酸碱平衡紊乱，也易诱发中暑。
“病从口入”，天气还没有完全转凉，我们还需要注意夏季的一些饮食健康问题~